Bowl de poulet croustillant, riz et sauce au yaourt citronnée

Informations

• Portions : 2
• Temps : 35 minutes
• Catégorie : Déjeuner

Ustensiles

• Airfryer
• Casserole
• Saladier

Ingrédients

• 300 g de blanc de poulet
• 140 g de riz basmati cru
• 2 carottes
• 150 g de haricots verts
• 100 g de yaourt grec 0 %
• 1 c. à café de moutarde
• Jus d'½ citron
• 1 c. à café de paprika
• 1 c. à café d'ail en poudre
• Sel, poivre

Préparation

1. Cuire le riz selon les indications du paquet.
2. Assaisonner le poulet avec le paprika, l'ail, le sel et le poivre.
3. Cuire le poulet dans l'Airfryer à 190°C pendant 15 à 18 minutes.
4. Cuire les carottes en rondelles et les haricots verts à la vapeur ou dans de l'eau bouillante.
5. Mélanger le yaourt, la moutarde et le jus de citron pour obtenir une sauce légère.
6. Répartir le riz, les légumes et le poulet dans deux bols. Napper de sauce avant de servir.

Valeurs nutritionnelles