Chili de dinde et riz

Informations

• Portions : 2
• Temps : 40 minutes
• Catégorie : Déjeuner

Ustensiles

• Grande casserole
• Casserole pour le riz

Ingrédients

• 300 g d'escalope de dinde hachée
• 140 g de riz cru
• 250 g de coulis de tomate
• 150 g de haricots rouges rincés
• 1 poivron rouge
• 1 oignon
• 1 c. à café de paprika
• 1 c. à café de cumin
• Sel, poivre

Préparation

1. Cuire le riz.
2. Faire revenir l'oignon et le poivron.
3. Ajouter la dinde hachée et la faire dorer.
4. Incorporer le coulis de tomate, les épices et les haricots rouges.
5. Laisser mijoter 20 minutes.
6. Servir avec le riz.

Valeurs nutritionnelles